• Bab

    Bab est née à Besançon, elle est assistante de direction.

    Elle aime : la nature, le jardin, le terroir, les gens, le chocolat, les concerts, la lecture, les loisirs créatifs, les châteaux.

    Elle n’aime pas : l’intolérance, la pollution, le bruit pour rien.

    Son hobby insolite : le potager



  • Recette des Bricelets

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    2 février, jour de la chandeleur, c’est le moment des crêpes, certes ! Mais dans le Haut-Doubs et le Haut-Jura, à la frontière avec la Suisse, on confectionne aussi de savoureuses petites gaufrettes nommées bricelets. C’est un héritage Suisse qui a passé la frontière. C’est une...
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  • Recette de l’omelette aux chanterelles

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    La saison des champignons. Une petite ballade dans les bois, ça vous dit ? Et comme l’été a été pluvieux, les champignons sont de sortie. A nous les bolets, trompettes-de-la-mort, gris de sapin, pieds-de-moutons  et autres chanterelles ! Je ne me risque pas à cueillir les autres,...
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  • J’ai testé pour vous !

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    Ce qui frappe en arrivant au Sainans, c’est le calme qui y règne. A un bon kilomètre du village de Dung, au bord de la forêt, Le Sainans nous fait oublier qu’on est à peine à 10 mn du centre de Montbéliard. Agrandir le plan...
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  • Des bretons en visite au Château de Joux

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    Cathy et Jean Luc, des amis bretons ont profité d’une première visite en Franche-Comté pour m’emmener visiter le Château de Joux, à 2 pas de Pontarlier. Très bien conservé, il faut visiter cet édifice pour son architecture, pour l’Histoire avec un grand H mais aussi...
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  • Humm ! Une tarte à la rhubarbe « sortie du four »…

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    Avec le printemps qui tarde, la chaleur qui n’est pas au rendez-vous, le jardin fait grise mine. Pourtant, j’ai eu une agréable surprise cette année : mes pieds de rhubarbe sont magnifiques ! il faut dire qu’ils aiment l’eau et que cette année, ils sont...
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  • Recette de Morbiflette

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    La neige et le froid sont au rendez-vous de l’hiver, et finalement ce n’est pas plus mal ! Ca nous donne une bonne excuse pour déguster des plats qui tiennent chaud. Alliant un fromage et une salaison qui font partie de notre identité régionale, voici...
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